Description
E’ bene sapere che …
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con melanzane fresche di Pizzo e paté di funghi Porcini di Calabria, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti.
Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione.
Alcuni consigli per l’uso
Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde.
Ottime servite su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni.
Possono essere servite da sole o abbinate ad altri prodotti come antipasto.
Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.
